つくばにある食品総合研究所

というところに行ってきました。

この研究所のまわりには

ここで普段、コーヒーの味と香りをとる仕事

をしている方々の脳の働きをみたい！

という協力要請があり

『味と香りと脳の働き』を研究している方々

のデータ分析の一人として赴いたのです。

たくさんのコーヒーの香り嗅いだり

注射器からコーヒー飲んだり、ちょっと普段とは

違うことをしたのでくたびれました。

お役にたてたかなあ．．．